🌟挂浆地瓜的家常做法 | 美食杰挂浆地瓜做法大全 🍠

周末宅家，不妨尝试做一道简单又美味的小吃——挂浆地瓜！这道甜品外酥里糯，香甜可口，绝对是小朋友和大朋友们的心头好。😋

首先准备好食材：新鲜的地瓜几个，白糖适量，淀粉少许。先把地瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，直到软糯易碎即可。蒸好的地瓜稍微晾凉后裹上一层薄薄的干淀粉，这样炸出来更酥脆哦！🔥

接着就是关键步骤啦：热油下锅，将地瓜块炸至金黄捞出。另起一锅，加入白糖和少量水，小火慢慢熬煮成糖浆，待糖浆冒泡变浓稠时迅速倒入炸好的地瓜块，快速翻拌均匀，让每一块地瓜都裹满甜蜜的糖衣。✨

最后装盘，撒上些许芝麻点缀，一道颜值与味道兼具的挂浆地瓜就完成啦！快叫上家人一起分享这份甜蜜吧！🍬💛