自制简易版凉皮的家常做法 🍜🍜美食杰自制简易版凉皮做法大全

夏天到了，来一碗清凉爽口的凉皮绝对是解暑神器！😋今天就教大家如何在家轻松制作美味的简易版凉皮。首先准备好高筋面粉和水，将面粉加水揉成面团，静置醒发一段时间后，用清水反复搓洗，直到剩下有韧性的面筋。接着将洗出的淀粉浆静置沉淀，倒掉多余的水分，留取底部浓稠的部分，均匀摊在平底盘上蒸熟，冷却后切成条状。✨

凉皮的灵魂在于调料，蒜泥、酱油、醋、辣椒油是必备，再撒上些黄瓜丝、胡萝卜丝和花生碎，最后淋上一勺芝麻酱，搅拌均匀即可开吃！💃这道简单又美味的凉皮不仅适合家庭聚餐，也是夏日里的一抹清凉享受。快动手试试吧，让你的味蕾感受地道的家常风味～💪