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🌟炖牛肉的做法视频🍲
导读 寒冷的冬天,最幸福的事情莫过于来上一锅热腾腾的炖牛肉!牛肉不仅肉质鲜嫩,还富含丰富的蛋白质和铁元素,简直是滋补佳品。今天就教大家如...
寒冷的冬天,最幸福的事情莫过于来上一锅热腾腾的炖牛肉!牛肉不仅肉质鲜嫩,还富含丰富的蛋白质和铁元素,简直是滋补佳品。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的经典炖牛肉吧!😋
首先准备好新鲜的牛肉块、土豆、胡萝卜、洋葱等食材。将牛肉冷水下锅焯水去腥,同时准备好香料包(八角、桂皮、香叶等),让香气更加浓郁。💡
接着,在锅中倒入适量油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,加入牛肉翻炒上色,再倒入生抽、老抽调味调色。此时,倒入热水没过牛肉,放入香料包,转小火慢炖1小时。⏳
期间可以加入切块的土豆、胡萝卜和洋葱,继续炖煮半小时。最后撒上葱花或香菜点缀,一锅香气四溢、软烂入味的炖牛肉就完成啦!🍴✨
想看具体步骤?快去找“炖牛肉的做法视频”学起来吧!👨🍳💖