✨超简单青椒皮蛋的家常做法😋

💡今天教大家做一道清爽开胃的家常菜——青椒皮蛋！这道菜不仅制作简单，而且口感独特，特别适合夏天享用。跟着美食杰的阿俊厨艺一起学起来吧！👀

首先准备食材：新鲜青椒2个、皮蛋2个、蒜末适量、生抽、香醋和少许盐。先把青椒洗净后切成小块，放入锅中干炒至表皮微微起皱，这样能让青椒更加入味哦！🌶️

接着将皮蛋剥壳切块，与炒好的青椒混合。再加入蒜末提香，淋上生抽和香醋调成的酱汁，最后撒点盐调味。搅拌均匀后，一盘色香味俱佳的青椒皮蛋就完成啦！🍳

这道菜色泽诱人，青椒的微辣搭配皮蛋的软滑，简直是绝配！快动手试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕