酱黄瓜的家常做法 🥒✨美食杰酱黄瓜做法大全

夏天的餐桌怎么能少了一盘清爽可口的酱黄瓜呢？😉 今天就来教大家用最简单的步骤制作这道经典小菜！首先，准备好新鲜黄瓜，洗净后切条或切片，撒上适量盐腌制半小时，让黄瓜出水变软，口感更佳。腌好后挤干水分，放入碗中备用。接着，调制酱汁——生抽、老抽、醋、糖和蒜末混合均匀，喜欢辣味的朋友可以加入一些辣椒油或者小米椒。将调好的酱汁倒入黄瓜中，搅拌均匀，再放进冰箱冷藏4小时以上，让味道充分渗透。拿出来时你会发现，黄瓜已经变得晶莹剔透，酸甜微辣，脆爽无比！😍 这道酱黄瓜不仅开胃解腻，还特别适合搭配粥饭食用。快收藏起来，和家人一起享受这份简单又美味的快乐吧！😋