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✨班尼迪克蛋的家常做法🍳
导读 班尼迪克蛋(Eggs Benedict)是一道经典的西式早餐,金黄松软的英式马芬配上烟熏火腿和水波蛋,再淋上醇厚的荷兰酱,简直是味蕾的极致享受...
班尼迪克蛋(Eggs Benedict)是一道经典的西式早餐,金黄松软的英式马芬配上烟熏火腿和水波蛋,再淋上醇厚的荷兰酱,简直是味蕾的极致享受!😋
首先准备食材:英式马芬、烟熏火腿、鸡蛋、黄油和柠檬汁。第一步是制作荷兰酱,这可是整道菜的灵魂所在!小火加热黄油至融化后慢慢倒入蛋黄中,同时不停搅拌,最后加入几滴柠檬汁调味,顺滑又酸爽的酱汁就完成了~💛
接着将英式马芬切开,稍微烤一下;再放上一片火腿,最后在中间挖个小窝,打入新鲜的水波蛋。当热腾腾的荷兰酱缓缓浇下时,整个厨房都弥漫着诱人的香气~🍴
周末不妨试试这份简单又高颜值的班尼迪克蛋吧!不仅能满足你的胃,还能为生活增添一份仪式感~🎉