😊 家常美味蒸茄子的做法 🍆

蒸茄子是一道简单又营养的家常菜，特别适合忙碌的工作日。今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的蒸茄子！

首先准备好食材：新鲜的长茄子两根、蒜末适量、生抽、香油、辣椒（可选）和葱花。先把茄子洗净切成长条状，放入蒸锅中蒸约10分钟，直到茄子变软。蒸好的茄子取出后，撒上蒜末和辣椒圈，再淋上热油激发出香味，最后加入生抽和香油调味即可。✨

这道菜的关键在于蒸的时间要掌握好，既要保证茄子熟透又不能过于软烂。出锅前撒上一把翠绿的葱花，不仅颜值在线，还能提升整体口感。😋

无论是搭配米饭还是单独享用，这道蒸茄子都能让你感受到家的味道。快动手试试吧！💪