🌟五香酱驴肉的做法大全🍴✨

想在家也能做出餐厅级别的美味？那就试试这道经典的五香酱驴肉吧！不仅味道醇厚，而且制作方法简单易学，非常适合家庭聚餐或日常小酌。😋

首先准备好所需材料：新鲜驴肉500克、生姜几片、大葱一根、料酒适量、酱油、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮等调料。把这些材料备齐后，就可以开始烹饪啦！💪

步骤一：将驴肉切块焯水，去除血沫，捞出备用。

步骤二：热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入驴肉翻炒上色。

步骤三：倒入料酒、酱油、老抽调色调味，再加入清水没过驴肉。放入香料包（包含八角、桂皮、香叶等），大火煮开转小火慢炖1.5小时。

步骤四：最后收汁，让酱汁更加浓郁，即可装盘享用啦！🍲

这道五香酱驴肉色泽红亮，香气扑鼻，入口即化，回味无穷。无论是搭配米饭还是直接撕着吃，都让人欲罢不能！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，为家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴🎉