蓮子豬肚湯的家常做法 🍲🍲

莲子猪肚汤是一道营养丰富又滋补的家常汤品，尤其适合秋冬季节享用。💕 准备好新鲜的猪肚和莲子，先将猪肚清洗干净，去除异味，然后用盐和醋反复搓洗，最后焯水备用。蓮子則需提前浸泡，使其更容易煮熟。✨

开始烹饪时，先将猪肚切块放入锅中，加入清水煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖约1小时。接着加入泡好的莲子，继续炖煮半小时左右，直至猪肚软烂、汤汁浓郁。调味只需简单加盐即可，让食材本身的鲜味得以保留。💛

这道汤不仅味道清香，还具有健脾养胃的功效，特别适合忙碌了一天后为家人准备。一碗热腾腾的蓮子豬肚湯端上桌，暖心又暖胃，幸福感瞬间爆棚！🌟 快动手试试吧，给家人一份温暖的关怀！❤️