🌟超简单湘版臭鳜鱼的家常做法✨美食杰潘猫猫教你怎么做家常湘版臭鳜鱼🐟

臭鳜鱼作为一道经典的湖南美食，不仅味道独特，而且制作起来也别有一番乐趣！今天就跟着美食达人潘猫猫一起学习这道菜的做法吧~😋

首先准备好新鲜的鳜鱼一条，用盐和料酒腌制半小时，这样可以让鱼肉更加入味。接着将腌好的鳜鱼放入密封袋中，加入适量的臭豆腐汁，密封后静置一天，让臭味慢慢渗透进鱼肉中。第二天取出鳜鱼，用油煎至两面金黄，再加入辣椒、姜蒜等调料翻炒均匀。最后加入少许水焖煮几分钟，收汁即可出锅。🍲

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，吃上一口，外酥里嫩，辣而不燥，简直是下饭神器！🎉快动手试试吧，让你的餐桌多一份湖南风味的独特魅力！💪