鸡蛋炒苦瓜的做法 🍳🍳鸡蛋炒苦瓜怎么做 🥬✨杰米698

在这个炎炎夏日，来一道清新又营养的鸡蛋炒苦瓜吧！鸡蛋炒苦瓜不仅味道独特，而且健康低脂，非常适合追求健康饮食的朋友。首先，准备好新鲜的苦瓜一根和鸡蛋两个。将苦瓜洗净后切片，用少许盐腌制片刻，去除部分苦味，然后用清水冲洗干净。鸡蛋打入碗中，加入一点盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒成小块盛出备用。接着，在同一锅中放入苦瓜片，快速翻炒几分钟，加入之前炒好的鸡蛋，再撒上一点胡椒粉提味，简单翻炒均匀即可出锅。一道美味的鸡蛋炒苦瓜就完成啦！🌟这道菜色泽金黄搭配碧绿，口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑又有苦瓜的清脆，绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧，让家人一起享受这份健康美味！🍴💕