🎉 爆炒田鸡的家常做法分享 🐸

田鸡（即青蛙肉）是一道广受欢迎的美食，以其鲜嫩的口感和独特的风味征服了不少吃货的味蕾！今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的爆炒田鸡！💖

首先，准备好新鲜的田鸡肉、青红椒、姜蒜末以及适量的调味料，比如生抽、老抽、料酒和盐。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦～先把田鸡清洗干净，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入田鸡翻炒至变色。🔥

接着，倒入切好的青红椒块，继续翻炒均匀。此时，可以加入少量生抽和料酒，让香味更加浓郁。最后撒上一点胡椒粉或者辣椒粉，增香提辣。出锅前尝一下咸淡，适当调整即可！😋

这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，田鸡肉嫩滑多汁，绝对让你回味无穷！记得趁热享用，搭配一碗白米饭，简直完美！🍚✨

快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！👨‍🍳👩‍🍳