🌟白辣椒炒牛肉🌟

白辣椒炒牛肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，还特别下饭！今天就跟着我一起学做这道美味吧👇。

首先，准备好新鲜的牛肉和干白辣椒。牛肉切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。干白辣椒提前用水泡软，切段备用。💡

热锅凉油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在锅中加入姜蒜爆香，再放入泡好的白辣椒翻炒，散发出独特的香气。🌶️

最后，把炒好的牛肉倒回锅中，与白辣椒混合均匀，加入适量盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的白辣椒炒牛肉就完成啦！🍴

这道菜色泽诱人，辣中带香，绝对是餐桌上的亮点。快动手试试吧，让家人也感受这份美味！💪