🌟藕合的做法🌿

秋天到了，正是莲藕丰收的季节！今天来分享一道简单又美味的“藕合”做法，让这个秋天多一份温暖和满足。😋

首先准备食材：新鲜莲藕两节、肉馅适量、鸡蛋一个、面粉少许。将莲藕洗净切片，每两片为一组备用。接着调制肉馅，加入盐、酱油、姜末搅拌均匀，然后夹入两片莲藕之间，轻轻按压使其固定。🍳

接下来就是关键步骤了——裹面糊。将肉馅夹好的藕片依次蘸上打散的鸡蛋液，再裹上面粉，确保每一面都均匀覆盖。最后放入油锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。✨

这道藕合外皮香脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配！🍲🍂记得趁热享用哦～快试试吧！💪