🌟酥炸小虾的做法🍴

春天来了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酥炸小虾😋。这道菜外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的抢手货！

首先准备新鲜的小虾，记得去壳留尾哦🦐。接着用少许盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟，让小虾更加入味。然后将鸡蛋打散，加入适量面粉搅拌成糊状，这就是裹虾的关键步骤🍳。

接下来就是重头戏啦！把腌好的小虾均匀地裹上面糊，放入热油中炸至金黄色捞出沥油。最后撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，香喷喷的酥炸小虾就完成啦✨！

这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手！快试试吧，保证让你收获一片赞叹之声👏！