番茄瘦肉汤怎么做 🍅🍖🍲

💡 准备食材

首先，准备好新鲜的番茄🍅和瘦肉猪肉🍖。此外，还可以准备一些姜片、葱花和适量的盐调味。如果喜欢的话，也可以加入一些香菜点缀哦～

👩‍🍳 烹饪步骤

第一步，将番茄洗净切块，瘦肉切成薄片备用。锅中加水烧开后，放入瘦肉片焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入清水，放入姜片，煮沸后加入切好的番茄块，用中小火慢慢熬煮至番茄软烂出汁。此时，再加入焯过水的瘦肉片，继续煮5分钟左右，让肉片充分吸收番茄的酸甜味道。最后，根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱花提香即可。

🍴 小贴士

1. 番茄一定要选熟透的，这样汤汁会更加浓郁。

2. 如果喜欢更丰富的口感，可以加入少量豆腐或者粉丝。

一碗热腾腾的番茄瘦肉汤做好啦！酸甜可口，营养丰富，快来试试吧～🍲❤️