豆渣炒鸡蛋怎么做 🥚🌱

豆渣炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，适合追求健康饮食的朋友尝试。首先，准备好新鲜的豆渣和鸡蛋，再搭配一些葱花提香。先把鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更嫩滑哦！接着热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至八成熟盛出备用。再用同一个锅爆香葱花，放入豆渣翻炒，记得加点酱油调味，让豆渣的味道更加浓郁。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豆渣一起翻炒均匀，一道美味的豆渣炒鸡蛋就完成啦！🌟这道菜不仅保留了豆渣中的膳食纤维，还增添了鸡蛋的鲜香，非常适合当作早餐或晚餐的一道小菜。健康又美味，快试试吧！🍴✨