🌊白灼海兔这样做，鲜美又简单！🍴

白灼海兔是一道极具特色的海鲜料理，简单制作却能保留食材本身的鲜甜口感。首先，挑选新鲜的海兔至关重要，确保它们活力十足，外壳干净无杂质。清洗时可以用淡盐水浸泡一会儿，帮助去除泥沙和其他杂质。😉

准备好姜片和葱段，这是去腥的好帮手。锅中加水烧开后，放入几片姜片和少许料酒，再将海兔轻轻放入锅中焯烫。时间不宜过长，只需几十秒即可，否则会影响其嫩滑的口感。捞出后迅速浸入冰水中，这样可以让肉质更加紧实弹牙。✨

最后一步是调蘸酱汁，用生抽、醋、蒜末混合而成，喜欢辣味的还可以加入一些小米椒。将煮好的海兔摆盘，淋上酱汁，一道清爽美味的白灼海兔就完成啦！😋

快试试这道清新又健康的海鲜吧，保证让你大呼过瘾！👏