🥕胡萝卜蒸蛋怎么做 🥚

在这个忙碌的生活里，想要轻松做出一道营养又美味的家常菜吗？今天就来教大家制作一道简单又健康的胡萝卜蒸蛋！💛胡萝卜和鸡蛋的搭配不仅颜值高，而且营养价值满分哦。

首先准备食材：新鲜的胡萝卜一根、鸡蛋两个，以及适量的盐和清水。先把胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。接着将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，记得按1:1的比例加水，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑细腻。然后把切好的胡萝卜丝均匀铺在蛋液上，撒少许盐调味，最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸约10分钟即可。✨

出锅后，一道金黄诱人的胡萝卜蒸蛋就完成啦！不仅颜色好看，口感也十分鲜嫩。这道菜富含维生素A和蛋白质，特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！🍴💖