🐟鱼头汤泡饭怎么做 🍚

开头引入：🍲大家有没有想过用简单的食材做出一道暖心又美味的家常菜呢？今天就来教大家做一道超级适合秋冬季节的鱼头汤泡饭！这道菜不仅味道鲜美，还能把米饭完美地融入汤汁中，每一口都充满幸福感。💕

制作步骤：首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后用少许盐腌制一下。接着热锅凉油，将鱼头两面煎至金黄，这样可以锁住鱼头的鲜味哦。然后加入姜片和葱段爆香，倒入足够的开水，大火煮沸转小火慢炖。大约炖煮40分钟到1小时，直到汤色乳白，散发出浓郁的香气。这个时候就可以加入自己喜欢的配菜，比如豆腐、蘑菇或者青菜，最后调味即可。🍚

最后享用：当鱼头汤炖好后，舀一碗热腾腾的白米饭，浇上鲜美的鱼头汤，搅拌均匀，让每一粒米都吸满汤汁。一口下去，鱼肉的鲜嫩与米饭的软糯完美结合，简直让人欲罢不能！😋快试试吧，相信你会爱上这道温暖人心的鱼头汤泡饭！❤️