香酥蝉蛹怎么做 🐛✨

夏天是蝉蛹最肥美的季节，金黄酥脆的香酥蝉蛹是很多人的心头好！首先，你需要准备新鲜的蝉蛹若干，用清水洗净后稍微焯水，去除杂质。接着，将处理好的蝉蛹裹上一层薄薄的淀粉或面包糠，可以加入少许盐和胡椒粉调味，让口感更佳。热锅倒油，油温五成热时放入蝉蛹，小火慢炸至金黄色捞出，再升高油温复炸一次，这样可以让蝉蛹外皮更加酥脆。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀，一道香喷喷的香酥蝉蛹就完成啦！😋 这道菜不仅味道独特，还富含高蛋白，是一道健康又美味的小吃。快试试吧，让你的味蕾感受大自然的馈赠！🍴🌿