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🌟白菜炖排骨的做法大全🍲
导读 寒冷的冬日,来一锅热腾腾的白菜炖排骨再合适不过了!不仅暖胃暖心,还超级简单易做,简直是家常菜中的“温暖神器”。👀首先准备好食材:新...
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的白菜炖排骨再合适不过了!不仅暖胃暖心,还超级简单易做,简直是家常菜中的“温暖神器”。👀
首先准备好食材:新鲜的大白菜、猪排骨、姜片、蒜瓣和一些调味料(盐、酱油、料酒等)。先把排骨焯水去腥,捞出备用;接着将白菜切段,清洗干净,准备好所有配料。✨
制作步骤超简单:
1️⃣ 锅中放少许油,爆香姜片和蒜瓣;
2️⃣ 放入排骨翻炒,加入适量料酒去腥;
3️⃣ 倒入热水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖30分钟;
4️⃣ 加入白菜段,继续炖煮15分钟左右,最后加盐、酱油调味即可。
成品汤汁浓郁,排骨软烂入味,白菜吸满肉香,每一口都是满足感!😋 这道菜不仅味道棒,营养也丰富,快试试吧~🎉
家常菜 冬季美食 白菜炖排骨