🐟✨红烧鲑鱼的做法✨🐟

周末想来点简单又美味的料理？试试这道红烧鲑鱼吧！一道色香味俱全的家常菜，保证让家人赞不绝口！😉

首先准备好食材：新鲜鲑鱼一条（约500克）、生姜几片、蒜瓣两颗、小葱一根、生抽、老抽、料酒和白糖适量。💡第一步是处理鲑鱼，用少许盐均匀抹在鱼身内外，腌制10分钟去腥提味。接着起锅热油，将鱼两面煎至金黄，盛出备用。🍳🔥

第二步制作酱汁，锅中留底油，放入姜片和蒜末爆香，加入一勺白糖炒化，再倒入适量生抽、老抽和料酒调成酱汁。倒入适量清水，将煎好的鲑鱼放入锅中，小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁的鲜美味道。🍲

最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧鲑鱼就完成啦！快端上桌享受这份鲜嫩多汁的美味吧！🍴🐟💕