🌿韭菜鲜虾馅饺子😋

春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天教你做一道简单又美味的韭菜鲜虾馅饺子，鲜香多汁，咬一口幸福感爆棚～🎉

首先准备食材：新鲜韭菜一把、鲜虾半斤、饺子皮适量。将韭菜洗净切碎，用少许盐腌5分钟挤干水分；鲜虾去壳去肠线后剁成泥，加入姜末、料酒搅拌均匀，再拌入韭菜，调入生抽、香油和一点点糖提味，最后加点橄榄油锁住香气。馅料就大功告成了！✨

接下来就是包饺子环节啦～取一张饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，捏出漂亮的花边。如果想更有趣，可以试试不同形状哦～🍲

水开后下锅煮饺子，待饺子浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口下去，韭菜的清香与虾肉的Q弹完美融合，简直太满足了！😍

快来试试吧，亲手做的饺子更有爱哦～💕