😋 自制陕西羊肉泡馍这样做，超简单！

陕西羊肉泡馍可是西北美食中的经典之作，浓郁的汤汁配上软烂的肉块和香脆的馍片，每一口都让人回味无穷！今天就教你在家轻松复刻这道美味。

首先准备好材料：新鲜羊腿肉、葱姜蒜、八角桂皮等香料，以及最重要的白吉馍（可以自己烙或者买现成的）。先把羊肉焯水去腥，再用砂锅炖煮至肉质酥烂，加入秘制调料熬出鲜美的高汤。接着将白吉馍掰成小块备用，记得越细越好哦！倒入热腾腾的高汤，让馍块慢慢吸收汤汁的精华，最后撒上香菜和葱花，一碗香气四溢的羊肉泡馍就完成啦！✨

无论是寒冷冬日还是闲暇时光，这碗热气腾腾的泡馍都能温暖你的心脏～快来试试吧！🍴