🎉必会简单又好吃卤猪蹄的做法🍴

卤猪蹄是一道色香味俱全的经典菜肴，软糯入味，营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时上桌！今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴～😋

首先准备材料：新鲜猪蹄两只、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许以及秘制卤料包（八角、桂皮、香叶等）。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着，在锅中加入清水，放入姜片和葱段，再倒入适量料酒，大火煮开后转小火炖煮约半小时，让猪蹄初步熟透。⏰

最关键的一步来了——调制卤汁！把老抽、生抽、冰糖放入锅中熬制成浓郁酱汁，随后加入提前泡好的卤料包，慢慢熬煮出香气。最后将炖好的猪蹄放入卤汁中，用中小火慢卤一个小时左右，期间记得翻动几次，确保每块猪蹄都能均匀吸收味道。🔥

出锅前撒上些许芝麻点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的卤猪蹄就完成啦！搛一块入口，肉质Q弹而不腻，满嘴留香，简直幸福感爆棚～🌟

快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍲✨