灯盏糕怎么做 🍠🍳

灯盏糕是温州的传统小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，让人垂涎三尺！今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧～😋

首先，准备食材：大米粉和糯米粉按比例混合（一般为7:3），加入适量清水搅拌成糊状；再准备馅料，比如肉末、香菇丁、胡萝卜丝等，炒熟后备用。接着，将模具加热，刷上一层薄油，舀一勺米浆倒入模具中铺平底部，再放上馅料，最后盖上一层米浆封顶。放入油锅中小火炸至金黄色，听到“滋滋”声时就可以出锅啦！🔥✨

刚出锅的灯盏糕热气腾腾，外皮酥脆，内馅鲜香多汁，一口咬下去满嘴留香！无论是当早餐还是下午茶都非常适合～快动手试试吧，说不定你就是下一个美食达人呢！🌟🍴