🍖🍢 烤肉串的做法_烤肉串的做法步骤

炎炎夏日，最适合来一份香喷喷的烤肉串！无论是家庭聚会还是朋友小聚，自己动手做一串美味的烤肉串，既健康又有趣。今天就教大家如何轻松搞定这道经典美食👇

首先准备好食材：新鲜的鸡翅、牛肉或羊肉，切成均匀的小块；洋葱、彩椒作为配菜，增加色彩和风味；还有必不可少的调料：生抽、老抽、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等。把这些材料按照一定比例混合腌制至少半小时，让肉质充分吸收调味料的味道，这样烤出来的肉串才会更入味哦🔥

接下来就是关键的烤制环节啦！将腌好的肉块和蔬菜交替穿在竹签上，注意不要穿得太紧，以免影响受热均匀。用中火慢慢烤至表面微焦，期间不断刷上调好的酱汁（可以是蜂蜜水或者剩余腌料），最后撒上一层厚厚的孜然粉和辣椒粉，香气扑鼻而来！✨

最后，记得配上一杯冰镇饮料，一口肉串一口凉饮，简直爽到飞起！快叫上家人朋友一起享受这份简单却幸福的美味吧～😋✨