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🌿清煮鹌鹑蛋的小确幸 🍳

导读 鹌鹑蛋,这颗迷你小珍珠,不仅颜值在线,营养也十分丰富!✨那它到底需要煮多久才能完美熟透呢?今天就来分享一个简单又实用的清煮方法吧~...

鹌鹑蛋,这颗迷你小珍珠,不仅颜值在线,营养也十分丰富!✨那它到底需要煮多久才能完美熟透呢?今天就来分享一个简单又实用的清煮方法吧~

首先准备好新鲜的鹌鹑蛋,放入锅中后加冷水没过蛋面,水量以完全覆盖为宜。接着开中小火加热至水沸腾,转小火继续煮 4-5分钟 就可以啦!这段时间既能保证蛋黄和蛋白都熟透,又能避免过度烹煮导致口感变老哦~⏰

煮好后千万别急着剥壳,直接用凉水冲一下,或者泡在冰水中几分钟,这样剥壳会更方便,也不会烫手。剥开后的鹌鹑蛋晶莹剔透,一口一个刚刚好!😋

无论是当早餐、零食还是搭配沙拉,清煮鹌鹑蛋都是健康又美味的选择!快试试吧~💕