🌟河蚌咸肉汤怎么做？

✨春天是品尝河蚌的最佳时节，而河蚌咸肉汤更是江南地区一道经典的家常美味！今天就教大家如何轻松制作这道鲜美无比的汤品。首先准备好新鲜的河蚌和咸肉，将河蚌清洗干净后焯水去腥，咸肉切片备用。接着在锅中加入清水，放入姜片和葱结，再把处理好的河蚌和咸肉一起下锅。大火煮开后转小火慢炖1小时，让河蚌的鲜味与咸肉的油脂充分融合。期间可以适量加盐调味，但别忘了保持原汁原味才是关键哦！⏰最后撒上些许胡椒粉提香，一锅香气扑鼻、色泽诱人的河蚌咸肉汤就完成啦！🍲这道汤不仅营养丰富，还能暖胃驱寒，绝对是春日里的暖心佳肴。快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份来自大自然的馈赠！💛