🌟木耳拌西兰花美味又健康的小清新料理✨

在这个追求健康饮食的时代，一道简单却营养丰富的凉拌菜怎能错过？今天就来教大家如何制作这道清爽可口的【木耳拌西兰花】！🍴

首先准备好食材：新鲜的西兰花一颗、干木耳一小把、大蒜几瓣以及适量的调味料如盐、醋和香油。先把干木耳提前泡发洗净，西兰花切成小朵后焯水备用。焯水时记得加点盐和油，这样能让蔬菜保持翠绿的颜色哦💚。

接着将处理好的西兰花与木耳混合，加入切碎的大蒜末，再调入适量的盐、醋和香油，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的凉拌菜就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，而且富含膳食纤维和多种维生素，非常适合家庭日常食用。无论是作为餐桌上的一抹亮色，还是加班熬夜后的快速补给，都是不错的选择！🌈

快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌱