羊骨粉丝汤的做法 🍲🍲

✨ 准备食材

想要熬出一锅鲜香四溢的羊骨粉丝汤，首先得准备好新鲜的羊骨、优质粉丝、胡萝卜、生姜和葱等材料。食材的新鲜度直接影响到汤品的口感哦！记得提前将羊骨用清水浸泡一段时间，去除血水，这样炖出来的汤才更清爽无腥味。

🔥 熬制高汤

把洗净的羊骨放入锅中，加入足量冷水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入几片姜片去腥提香。转小火慢炖至少2小时，让骨髓中的营养充分融入汤中。这时，你会发现汤色逐渐变得乳白，香气扑鼻而来，是不是已经迫不及待了呢？

🍜 加入粉丝与配菜

待高汤熬好后，就可以加入事先泡软的粉丝啦！同时放入切块的胡萝卜，既能增加营养，又能增添色彩。最后撒上些许葱花点缀，不仅美观还能提升风味。稍微搅拌一下，再煮个5分钟即可关火。

🍛 享用美味

一碗热腾腾的羊骨粉丝汤就完成啦！喝一口，汤汁浓郁而不油腻，粉丝滑嫩爽口，每一口都是幸福的味道。无论是寒冷冬日还是寻常日子，这道汤都能温暖你的胃和心❤️。快试试吧！