醬腌辣椒怎么做 🌶️✨

夏天到了，餐桌上怎么能少了一盘开胃的醬腌辣椒呢？不仅颜色鲜艳，还能瞬间提升食欲！首先准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切段或保持完整，放入无水无油的玻璃瓶中。加入适量盐、糖、蒜末和姜丝，再倒入一些白醋，最后撒上一层辣椒粉增加风味。（记得戴上手套哦，辣椒会辣手！🌶️）密封好瓶子，放置在阴凉处静置一周左右即可食用。期间可以偶尔摇晃瓶子让味道更均匀。成品酸辣爽口，无论是拌饭还是下酒都是一绝！快试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色～🌟