🌟牛肉藕丸的做法🍴

今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——牛肉藕丸！🍲💕这道菜不仅口感丰富，还兼具健康与美味，特别适合家庭聚餐或日常饮食。首先，准备好新鲜的牛肉末和莲藕，莲藕的脆爽搭配牛肉的鲜嫩，简直是绝配哦！🥕🥩

制作步骤也很简单：先把莲藕切成小丁，用开水焯一下保持脆感；接着将牛肉末与莲藕丁混合，加入适量的盐、生抽、姜末和鸡蛋清，搅拌均匀后用手团成小丸子。为了让丸子更香，可以在表面裹上一层面包糠，然后放入油锅中炸至金黄即可捞出。✨🔥

最后，配上一碗热腾腾的汤或者直接蘸酱食用，每一口都能感受到肉香与蔬香交织的美好滋味！😋🍴快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉