压力锅版酱牛肉怎么做 🍲🍴

牛肉一直是餐桌上的明星食材，而用压力锅制作酱牛肉更是简单又美味！首先准备好新鲜的牛腱子肉一块，清洗干净后冷水下锅焯水，加入几片姜和料酒去腥。捞出后冲洗掉浮沫备用。接下来将牛肉放入压力锅内胆，加入适量清水没过牛肉即可。再倒入生抽、老抽调色调味，加入姜片、蒜头、八角、香叶等调料增添香气。如果喜欢更浓郁的味道，可以加少许冰糖提鲜。最后撒上一些盐调味，按下压力锅的“肉类/蹄筋”功能键，时间到了就能享用啦！牛肉煮得软烂入味，切片后蘸点辣椒油或者直接品尝原汁原味，简直是舌尖上的享受！压力锅的高效烹饪让厨房小白也能轻松搞定一盘色香味俱全的酱牛肉，快试试吧！🍛🥩✨