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🌟肉片炒慈菇的做法🍴
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒慈菇!这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养哦~😋首先准备食材:新鲜的猪里脊肉切薄片,慈菇...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒慈菇!这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养哦~😋
首先准备食材:新鲜的猪里脊肉切薄片,慈菇去皮洗净切片,再备上一些青红椒丝和蒜末增添风味。食材准备好后就可以开始烹饪啦!先把肉片用少许盐、生抽、淀粉腌制10分钟,这样能让肉质更嫩滑。接着热锅凉油,下入腌好的肉片快速翻炒至变色盛出备用。再利用锅中余油爆香蒜末,放入慈菇片翻炒均匀,随后加入青红椒丝提亮颜色,最后倒入肉片一起翻炒,调入适量生抽、老抽、糖调味即可出锅!✨
这道肉片炒慈菇色泽诱人,肉片嫩滑,慈菇清脆,每一口都让人回味无穷!赶紧试试吧,让你的餐桌多一份健康美味~🍴