✨嘎鱼豆腐汤的做法 🍲

开头小引 🌟

今天给大家分享一道超级鲜美的家常汤品——嘎鱼豆腐汤！这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快来跟着步骤一起做吧！💖

制作步骤 🥣

第一步，准备食材 🛒：新鲜的嘎鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，生姜几片，葱一根，还有适量盐和胡椒粉调味。先把嘎鱼清洗干净，用少许盐腌制10分钟去腥；豆腐切块备用。

第二步，烹饪过程 🔪🔥：热锅凉油，放入姜片爆香后加入嘎鱼，小火慢煎至两面金黄。接着倒入热水，水量以没过食材为宜，大火煮开后转中小火炖煮15分钟。此时汤汁会变成奶白色，再加入豆腐块，继续炖煮5分钟。最后加盐和胡椒粉调味即可出锅！🍳

成品展示 🍲✨

一锅热腾腾的嘎鱼豆腐汤就完成啦！汤色洁白浓郁，鱼肉细腻滑嫩，豆腐吸满了汤汁的鲜美，每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起品尝这份温暖吧～💛

小贴士 📝：记得用砂锅或不锈钢锅炖煮，避免使用铁锅影响汤色哦！😋