🌸初春的味道木耳百合炒珍珠马蹄的做法 🌿

春天悄然而至，万物复苏，今天就来分享一道应景又清新的家常菜——木耳百合炒珍珠马蹄！✨

首先准备好食材：新鲜的黑木耳、洁白的百合、脆甜的珍珠马蹄（荸荠），再搭配少许红椒点缀，色香味俱全！🌈

第一步是处理食材：将黑木耳提前泡发洗净；珍珠马蹄去皮切片；百合掰成小瓣后用淡盐水浸泡，这样既能保持鲜嫩又能防止氧化变色。💡

热锅凉油，先下入马蹄翻炒几下，接着加入木耳和百合，大火快炒，让每一种食材都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一点红椒丝提亮色彩，一盘清爽可口的“初春”就完成啦！🍂

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维与多种维生素，特别适合春天食用。快来试试吧，感受舌尖上的春天气息～🍃🍴