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酱猪龙骨的做法 🍖骨头汤爱好者必备!
导读 💡想要熬出一锅浓郁香醇的酱猪龙骨汤吗?那就跟着下面的步骤来吧!首先准备好新鲜的猪龙骨,清洗干净后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样...
💡想要熬出一锅浓郁香醇的酱猪龙骨汤吗?那就跟着下面的步骤来吧!首先准备好新鲜的猪龙骨,清洗干净后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样能让汤更清爽不油腻。接着准备一些常用的调味料,比如生姜片、大葱段、八角、香叶等,为后续提味做准备。将处理好的龙骨放入砂锅中,加入足够的清水,水量一定要没过骨头哦!然后放入调味料,大火煮开后转小火慢炖至少1小时,让骨髓中的营养充分释放到汤里。如果喜欢更浓郁的味道,可以适量加入老抽和生抽调色增香。最后撒上一把翠绿的小葱花,一碗热腾腾的酱猪龙骨汤就完成啦!🍲✨
这道菜不仅适合家庭聚餐,还能作为滋补佳品,暖心又暖胃!记得分享给家人一起享用哦~🍴💕