🌟烟台焖子—— 山东特色小吃 🍜

提到山东的美食，除了煎饼果子和大葱蘸酱，还有一种让人垂涎三尺的小吃不得不提，那就是——烟台焖子！💖 什么是烟台焖子？ 它是以地瓜淀粉或绿豆淀粉为原料，经过蒸制、切块、煎炒等多道工序制作而成。外皮金黄酥脆，内里软糯滑嫩，每一口都散发着独特的香气。😋

制作过程也十分讲究：先将淀粉加水调匀后蒸熟，冷却成块，再切成小方块入锅煎至两面金黄。最后淋上特制的蒜汁、芝麻酱或者辣椒油，味道更加丰富。🌶️✨

这道小吃不仅口感绝佳，还承载着烟台人对传统饮食文化的热爱。无论是街头巷尾的小摊贩，还是高档餐厅，都能看到它的身影。快来试试吧，感受一下这份来自山东的美味！🍴✨