涼拌鲫鱼的做法 🐟✨

在这个炎炎夏日，来一道清凉爽口的涼拌鲫鱼吧！不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着将鱼放入锅中蒸熟，蒸好的鱼肉细腻滑嫩，散发出诱人的香气。趁热撕成小块，放入碗中备用。接下来就是调味的关键步骤了，加入切好的葱姜蒜末，再撒上一些香菜和辣椒圈，最后淋上一勺热油，瞬间激发食材的香味。调入适量的酱油、醋、糖和香油，搅拌均匀即可。这道涼拌鲫鱼色彩丰富，酸甜适口，每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩与调料的层次感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴哦！😋🍴 美食分享 夏季必备