每日技巧 🍴✨ 炒木耳总 噼啪 炸锅？多一步就可以了 🥣🔥

最近有朋友吐槽炒木耳的时候总是“噼里啪啦”炸锅，搞得厨房一片狼藉，简直让人头疼！其实，只要多加一个步骤，就能轻松搞定这个问题。首先，在炒木耳之前，记得把木耳提前泡发，然后用清水反复冲洗几遍，直到水变得清澈为止。这一步特别重要，因为木耳表面可能会残留一些小砂粒或者杂质，清洗干净不仅能避免炸锅，还能吃得更放心哦！

接着，将洗净的木耳稍微沥干水分，再放入热油锅中翻炒。这时你会发现，木耳不再“噼啪”作响，而是乖乖地在锅里跳舞啦！为了让木耳更加入味，可以加入一点蒜末和酱油提香，最后撒上葱花点缀，一道简单又美味的家常菜就完成啦！不仅颜色诱人，还超级下饭，简直是餐桌上的明星菜品。快试试吧，让你的厨房从此告别炸锅烦恼！💪🌟