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自制爽口罗卜条的做法 🥕✨

导读 秋天到了,正是萝卜丰收的季节!今天教大家做一道简单又美味的小菜——自制爽口萝卜条。这道菜不仅开胃解腻,还特别适合当作零食或者配餐小...

秋天到了,正是萝卜丰收的季节!今天教大家做一道简单又美味的小菜——自制爽口萝卜条。这道菜不仅开胃解腻,还特别适合当作零食或者配餐小菜哦~🌟

首先,准备新鲜的白萝卜一根,洗净后切成细长条状,长度和粗细可以根据个人喜好调整。切好后放入碗中,撒上适量盐腌制15分钟,这样可以让萝卜条更加脆嫩。腌好后挤去多余水分,放在一旁备用。盐的作用可是关键,它能让萝卜条更入味哦~🧂

接着,调制酱汁。取一个小碗,加入生抽、醋、白糖、辣椒油(可选),搅拌均匀。如果你喜欢酸甜口味,可以多加点糖和醋;如果喜欢辣味,就别忘了放辣椒油!调料的比例可以根据自己的口味灵活调整。调味料混合好后,倒入装有萝卜条的大碗里,轻轻拌匀。

最后,将拌好的萝卜条放入密封盒中,冷藏4小时以上,让味道充分渗透。拿出来的时候,你会发现每一根萝卜条都晶莹剔透,口感清脆,酸甜适中,超级下饭!😋

快来试试吧,保证让你一口接一口停不下来!😋🍴