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🌸芙蓉蛋糕的做法🌸
导读 想吃一款颜值与口感兼具的甜品吗?那就来试试这款芙蓉蛋糕吧!💖芙蓉蛋糕的名字来源于其淡雅的外观,仿佛一朵盛开的芙蓉花,清新又迷人。制...
想吃一款颜值与口感兼具的甜品吗?那就来试试这款芙蓉蛋糕吧!💖芙蓉蛋糕的名字来源于其淡雅的外观,仿佛一朵盛开的芙蓉花,清新又迷人。制作起来其实并不复杂,跟着步骤走,你也能轻松搞定!
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升。💛将蛋白和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。🌟将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻轻翻拌均匀后倒入模具,轻震几下排出大气泡。
放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约35分钟。出炉后倒扣冷却,脱模切块。看着切开的蛋糕内部如芙蓉般细腻柔软,是不是很有成就感呢?🎉快尝一口,松软香甜,让人回味无穷!🌈