您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-04-03 14:49:11 来源:

打印孜然牛肉的做法 🍖✨

导读 🌟 准备材料想要做出美味的孜然牛肉,你需要准备这些食材:新鲜的牛里脊肉300克、洋葱半个、青椒一个、干辣椒适量、孜然粉两勺、生抽一勺...

🌟 准备材料

想要做出美味的孜然牛肉,你需要准备这些食材:新鲜的牛里脊肉300克、洋葱半个、青椒一个、干辣椒适量、孜然粉两勺、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、白糖少许、盐适量、食用油适量。准备工作做好后,就可以开始烹饪啦!

🔥 步骤一:腌制牛肉

将牛里脊肉切成薄片,放入碗中加入生抽、老抽、料酒和少许白糖,搅拌均匀后腌制15分钟。这一步能让牛肉更加入味,口感更嫩滑哦!

🌶️ 步骤二:炒制牛肉

热锅凉油,将腌好的牛肉下锅快速翻炒至变色,盛出备用。接着在锅中加入切好的洋葱和青椒,炒至断生后加入干辣椒和腌好的牛肉,继续翻炒均匀。

🌟 步骤三:调味收汁

撒上两勺孜然粉,根据个人口味加盐调味,快速翻炒几下,让孜然的香味充分融入牛肉中。最后淋上一点热油提香,一道香气四溢的孜然牛肉就完成啦!

🍴 小贴士

喜欢更辣的小伙伴可以多加一些干辣椒哦!孜然的香味配上牛肉的鲜嫩,绝对让你停不下筷子!快去试试吧,用打印机保存这份做法,随时都能做给家人吃哦!😋🍴