🎉 红豆蜜饯西米粽的做法 🍬

端午节吃粽子是传统习俗，但今年不妨试试这款创新版——红豆蜜饯西米粽！✨ 用西米代替糯米，口感Q弹又有新意，搭配香甜的红豆和蜜饯，简直是味蕾的双重享受～

首先准备材料：西米、红豆沙、蜜饯（如金桔、橙皮等），以及粽叶。先把粽叶清洗干净，煮沸消毒后备用。接着将西米浸泡半小时，沥干水分备用。然后取适量红豆沙包裹住切碎的蜜饯，捏成小球备用。把西米均匀地铺在粽叶上，放上馅料，再覆盖一层西米封口。最后用棉线扎紧，放入锅中蒸约30分钟即可。⏰

出锅后的西米粽晶莹剔透，咬一口，既有西米的嚼劲，又有红豆与蜜饯的甜蜜滋味，绝对是节日餐桌上的亮点！🌟 快动手试试吧，给家人带来不一样的惊喜～ 🍁