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🎉 芒果小餐包的做法 🍬
导读 炎炎夏日,来点清新的甜品最惬意不过了!今天教大家做一款颜值爆表的芒果小餐包,酸甜可口又软萌可爱,快来试试吧~💛首先准备食材:高筋面...
炎炎夏日,来点清新的甜品最惬意不过了!今天教大家做一款颜值爆表的芒果小餐包,酸甜可口又软萌可爱,快来试试吧~💛
首先准备食材:高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个、细砂糖30g、黄油20g、酵母3g,还有新鲜芒果适量。先把面粉、牛奶、蛋液和糖混合揉成光滑面团,再加入融化的黄油继续揉至扩展阶段。接着让面团发酵至两倍大,大约需要1小时。趁着发酵时间,将芒果切丁备用。⏰
发酵好的面团分成小剂子,包裹住芒果丁,捏紧收口后放入烤盘二次醒发15分钟。最后刷上一层蛋液,撒少许椰蓉点缀,放进预热好的烤箱,上下火180℃烤约15分钟即可。✨
出炉后的芒果小餐包金黄诱人,咬一口外酥内软,芒果的清香瞬间弥漫开来,幸福感爆棚!💕 快为你的下午茶加点料吧~