马打滚怎么做 🥰

马打滚是一道充满童趣的传统小吃，做法简单却风味独特。首先准备糯米粉和热水，将两者混合揉成光滑的面团，静置片刻让其松弛。接着，将红豆沙或花生酱作为馅料备用。取一小块面团搓圆压扁，包入适量馅料，再轻轻搓成球状。接下来就是关键步骤——裹上一层椰丝或者黄豆粉，就像给小球穿上一件蓬松的外套。最后放入蒸锅中蒸约15分钟，待表面微微透明即可出锅。刚出锅的马打滚Q弹软糯，甜而不腻，咬一口满嘴留香。这道点心不仅适合家庭聚会时制作，也是送给朋友的暖心礼物哦！🌟✨