佛手瓜炒肉片怎么做 🥗🍴

🌟今天来分享一道简单又美味的家常菜——佛手瓜炒肉片！佛手瓜翠绿可爱，像小手一样，不仅颜值高，还富含丰富的营养哦！✨准备一块瘦猪肉和一个新鲜的佛手瓜，再切点姜丝备用，就能开始啦！

先把猪肉切成薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样肉质会更嫩滑呢！😎接着把佛手瓜去皮后切成薄片，焯水一下，去掉青涩味，保持脆爽口感。锅中倒入适量油，先爆香姜丝，再下入腌好的肉片翻炒至变色，最后加入佛手瓜快速翻炒均匀，调入盐和一点点糖提鲜，短短几分钟就搞定啦！😋

出锅装盘，绿白相间，清新诱人，非常适合搭配米饭食用。这道菜低脂健康，适合各个年龄段的人群，快试试吧！💪🍴