冬瓜鸡蛋怎么做 🥬🥚

寒冷的冬天，来一道简单又营养的家常菜吧！冬瓜鸡蛋汤不仅味道鲜美，而且热量低，非常适合想要健康饮食的朋友。首先，准备好新鲜的冬瓜和鸡蛋，冬瓜切片，鸡蛋打散备用。锅中加入适量清水，水开后放入冬瓜片，煮至透明状。接着，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。加入少许盐和鸡精调味，最后撒上葱花提香。一碗热腾腾的冬瓜鸡蛋汤就完成啦！😋 这道菜清淡可口，既能补充蛋白质，又能帮助清热解毒。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次暖心的体验。记得多喝水，多吃蔬菜水果，保持均衡饮食哦！🌱✨